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Sammelmarkenaktion mit "Das Beste der Region" top of Europe

Sammeln Sie Regio-Bons und fahren Sie zu Toppreisen mit den Jungfraubahnen. Die Regio-Bons erhalten Sie in zahlreichen Verkaufsstellen von "Das Beste der Region" - fragen Sie danach!

alle Informationen finden Sie unter www.regionalprodukte.ch oder rufen Sie uns an 033 650 84 00, Gabi Eschler.

 

"Das Beste der Region" im Tropenhaus Frutigen

Am 21. November 2009 wurde das Tropenhaus Frutigen eröffnet. Regionalprodukte "Das Beste der Region" sind in Form einer Bilderwand und auch mit Produkten im Shop selber präsent.

Auch Oscar Wilde suchte immer das Beste ......

 

NeuLand Ausstellung in Thun, 5. bis 8. November 2009

an dieser sympathischen Ausstellung wurde wiederum eine reiche Palette an Köstlichkeiten aus der Region "Das Beste der Region" angeboten. Traditionell, handwerklich, echt, ursprünglich, modern, genussvoll und exotisch.....

 

 

Gnusswuche Berner Oberland, 14. August bis 6. September 2009

mit Regionalprodukten "Das Beste der Region".

Entdecken Sie die Vielfalt, den Ursprung und die Echtheit von Regionalprodukten!

Finden Sie weitere Informationen hier oder unter:

 

Oster-Schmaus auf Sillerenbühl Adelboden mit Oster-Märit

.... mit 'Das Beste der Region Berner Oberland'

Vom 11. bis 13. April 2009 bot das Bergrestaurant Sillerenbühl, unter der Leitung von Silvia und Toni Hersche Köstlichkeiten exklusiv aus dem Berner Oberland an.

Am Oster-Märit (11. April) konnten die Gäste zudem diverse Spezialitäten entdecken und geniessen. Da gab es u.a.

• frisch gebackene Züpfe von Familie Albert und Christine Pieren Adelboden
• Berner Alp- und Hobelkäse AOC von Familie Wäfler Frutigen
• Trockenfleischprodukte von der Metzgerei Thierstein Frutigen und von Toni Germann Adelboden
• Fondue- und diverse andere Spezialitäten aus dem Käsefachgeschäft Schmid Adelboden
• sowie Yoghurt und Nidletäfeli vom Hotel Alpina Adelboden.

 

NeuLand Ausstellung in Thun - unter dem Motto "Köstliches Berner Oberland"

.... was liegt näher als 'Das Beste der Region Berner Oberland'!?

23 Mitglieder von 'Das Beste der Region BERNER OBERLAND' boten ihre Köstlichkeiten vom 6. bis zum 9. November 2008 an der NeuLand Ausstellung in Thun an. Im Sortiment war vom Söibluemewy über Berner Alp- und Hobelkäse, Sigriswiler Mostbröckli und Dörrfrüchten bis zum Berg Bleu und Dinkelspezialitäten alles vertreten, was Rang und Namen in der Welt der Köstlichkeiten aus dem Berner Oberland hat! Die hohen Besucherzahlen der letzten Jahre konnten denn auch leicht übertroffen werden.

Tragen wir Sorge zu den Köstlichkeiten aus dem Berner Oberland - denn sie sind kostbar.

 

 

Chäsmärt in Habkern und 1. Regionstag Regionalpark Thunersee-Hohgant, 27. Sept. 08

Reiches Angebot von Berner Alpkäse AOC bis zur Schwarzen Nuss....

Bei prächtigem Herbstwetter fand der sympathische Chäsmärt in Habkern statt. Gleichzeitig wurde im Rahmen vom regionalen Naturpark Thunersee-Hohgant der 1. Regionstag durchgeführt. Die Besucherinnen und Besucher wussten das reiche Rahmenprogramm und die Vielfalt an Produkten aus diesem einmaligen Naturpark sehr zu schätzen.

Das Angebot reichte über Berner Alp- und Hobelkäse AOC über Hirschwurst, Sigriswiler Mostbröckli, Grabenmühle Forellen, Trockenobst und "Schwarzer Nuss" von Gunten bis zum Söibluemewy.

 

 

Oster-Schmaus auf Sillerenbühl, 22. bis 24. März 2008

Lammvoressen statt «Schnipo»

Fünf Landwirtschafts- und Gewerbebetriebe machten Ostern auf Silleren zu einem speziellen Erlebnis. Regionalprodukte 'Das Beste der Region Berner Oberland' spielten dabei für einmal, neben den sommerlichen Gnuss-Wuche, auch im Schnee die Hauptrolle. Das Bergrestaurant Sillerenbühl beweist, dass sich auch in einem stark frequentierten Gastronomiebetrieb regionale Produkte erfolgreich anbieten lassen. Lesen Sie mehr...

         

   

Die Speisekarte auf Sillerenbühl (Auszug)

Osterschmaus!!!!!

SUPPEN

Albrist – Suppe mit Gemüse und Rindfleisch

Chees-Suppe

SALAT

Sennensalat mit Bergkäse

Ostersalat , Eiersalat mit Rauchfleisch

Kalte Gerichte

Lenker Fischteller

Älpler Carpaccio

Silleren Teller

Warme Gerichte

Adelbodner Cheesplättli mit Gschwellti

Blausee Forelle mit Salzkartoffeln

Chees-Schnitte nach alter Art

Tanzboden Geschnetzeltes mit Butterrösti

Hackbraten Lavey mit Frühlingskartoffeln

Lammvoressen Strubel mit Kartoffelstock

Rindsentrecôte Lohner, Pfeffersauce, Röstitätschli

Älplermaccaroni mit Frutigtaler Rauchwurst

Gempi Bratwurst-Schnecke, Rösti

Fitzerrösti mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei

Silleren Rösti mit Schweinsfilet und Steinpilzen

Dessert

Öpfel Dessert, Kompott, Apfelzimtglace, Nüsse

Nidle Biri

Sillere Flade mit Rhabarberglace

Luegli Gaffi, Eiskaffee mit Kirsch

Buurehof Glace 1 Kugel

Alle Glacearomen sind „Buurehof-Glace“ aus Frutigen.

Für den Osterschmaus werden unsere Gerichte soweit wie möglich aus einheimischen Produkten hergestellt.

Wir wünschen schöne Ostertage und einen guten Appetit! Ihr Silleren- Team

 

 

Matthias Kurt, Präsident Gnuss-Wuche, Toni Hersche, Küchenchef und Gastwirt,

Hans Schmid, Grossrat und Präsident 'Das Beste der Region Berner Oberland' (v.l.n.r.)

am Medienanlass auf Sillerenbühl : sie alle engagieren sich für die Vermarktung regionaler Produkte.

 

Berner Oberländer Küche (Neuerscheinung): Das ideale Geschenk

Dieses genussvoll dargestellte Kochbuch von Spitzenkoch Urs Wandeler, Restaurant Schönbühl Hilterfingen und Elsbeth Hobmeier, der Fachspezialistin im Bereich Gastronomie, Gourmet, kann bei uns oder direkt bei Urs Wandeler bezogen werden.

Preis Fr. 19.90, 3sprachig, Das Beste der Region Berner Oberland oder Restaurant Schönbühl

 

 

 

 

NeuLand Ausstellung in Thun (1.-4. Nov. 07)

20 Mitglieder von Das Beste der Region Berner Oberland präsentierten ihre Qualitätsprodukte mit viel Charme und Freude.

Hier im Bild:

Gaby Rösti am Stand der Bauernvereinigung Frutigland	Rosmarie Brawand und Daniela Kaufmann von der Bauernvereinigung Grindelwald
Spezielles vom Bauernhof & Bähler's Hofprodukt, Heimenschwand	Käsespezialitäten Schmid, Adelboden

Wettbewerb der Regionalprodukte

Am Wettbewerb der Regionalprodukte in Courtemelon, haben 4 Mitglieder von das Beste der Region BEO eine Medaille gewonnen. Wir gratulieren ganz herzlich!

• Grabenmühle: Silber
• Molkerei Amsoldingen: Silber
• H&R Gastro Interlaken: Silber
• Berger Söibluemewy, Homberg: Gold und Silber

 

www.concours-terroir.ch

 

FAO Fachkonferenz zur Biodiversität, Ernährung und Kultur in Interlaken, 1. bis 4. September 2007

Wissenschaftler aus über 150 Ländern, unter ihnen Frau Bundesrat Doris Leuthard liessen es sich schmecken mit 'Das Beste der Region Berner Oberland'.

Köstliches Apéro von Gastro Lac AG, Brienzerseeschifffahrtsgastronomie, Interlaken

Familie Heiniger aus Brienz, die Bauernvereinigung Grindelwald und die Molki Meiringen AG vertraten die Regionalprodukte vorbildlich.

 

Regionalprodukte 'Das Beste der Regionen' ab sofort in Aeschiried

Familie Rindisbacher, Restaurant Panorama, Aeschiried bietet seit 15. August regionale Produkte aus diversen Regionen in einem wunderbaren Verkaufslokal neben dem Restaurant an. Der Besuch lohnt sich!

  

Exklusiv bei Das Beste der Region BeO:
Schwarze Nuss und Quittensenf vom Hotel-Restaurant Schönbühl, Hilterfingen

Schwarze Nuss: Ganze Baumnüsse (von Familie Oppliger, Gunten) eingelegt in Essig, Zucker und Gewürze schmecken einmalig, u.a. zu Käse.

 

 

 

Auch der Quittensenf ist ein wahres Gedicht. Erhältlich im Hotel Restaurant Schönbühl Hilterfingen, 033 243 23 83, www.schoenbuehl.ch

 

 

 

Die kleine Küche der grossen Köche oder "d's Menu vo Hie"

Geniessen Sie bei Familie Stöckli, Hotel Alpenblick Wilderswil, 033 828 35 50, www.hotel-alpenblick.ch folgende Köstlichkeiten:

• Tartar vom Beo Beef Trockenfleisch mit Kürbisöl
• Rueblisuppe mit Brienzerseefisch
• Schnitzel vom Simmentaler Kalb mit geschmortem Gemüse und Gravensteiner Sauce, Kartoffelstock
• Meringue, Glace, Zwetschgen und Rahm 

Preis: Fr. 49.50 (Montag und Dienstag Ruhetag)

 

Das Beste der Region Berner Oberland im Detailhandel

Für das Projekt 'Regionalprodukte im Detailhandel' suchen wir Produzenten mit geeigneten Produkten aus dem Berner Oberland und Umgebung. Mehr Informationen hier!

Chäs-Rösch auf Fahrt!

Dieses Marktauto mit 'Dem Besten aus der Region Berner Oberland' treffen Sie ab April an folgenden Standorten an:

• Thun Märit im Bälliz: Mittwoch und Samstag, ganzer Tag
• Interlaken Marktplatz: Dienstag und Freitag, 7.30 - 13.30 Uhr

Auch hier finden Sie 'Das Beste der Region Berner Oberland': siehe Veranstaltungen  oder Anbieter

 

 

 

«Das Beste der Region Berner Oberland»: Rückblick 2007 und erster Ausblick 2008

Der Informationsanlass vom 31. Januar 2007 stiess auf grosses Interesse bei den Produzenten, Politikern und den Medien. Hier die Berichte dazu im BERNER OBERLÄNDER (PDF) und im SCHWEIZER BAUER (PDF)

 

NeuLand-Ausstellung in Thun vom 2. bis 5. November 2006

15 Mitglieder von Das Beste der Region Berner Oberland zeigten ihre Produktevielfalt aus dem Berner Oberland. Geniessen Sie hier einige Impressionen.

 

 

 

 

Museumsnacht in Bern vom 24./25 März 2006

An der Museumsnacht in Bern vom 24./25 März 2006 wurde Berner Oberländer Choscht vor dem Alpinen Museum angeboten und das mit grossem Erfolg! Die Bilder zeigen den grossen Einsatz aller! Hier einige Impressionen.