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4. Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte

Mehr als 1000 Spezialitäten wurden zur Beurteilung am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte eingereicht! Der Konsument von heute wünscht Produkte, die einen echten Mehrwert bieten, sowohl was den Geschmack, als auch was die Herstellung betrifft. Unter diesem Vorzeichen hat die Fondation Rurale Interjurassienne eine Veranstaltung ins Leben gerufen, die den Wert der Schweizer Regionalprodukte hervorhebt und ihnen zu einem besonderen Auftritt verhilft. Der Wettbewerb ermöglicht den Produzenten, ihre spezialitäten von einer Fachjury bewerten zu lassen.

Wir gratulieren den 4 Medaillengewinnern aus dem Berner Oberland

• Geissemutschli
  Thomas Aeschlimann, Käserei Aeschlimann, Reutigen
• Stockhorn Mutschli mit Alpenchili
  Beat Kipfer, Käserei Amsoldingen
• Red-Greenpower
  Frédéric Amstutz, Espro, Sigriswil

• Gstaader Bergkäse
  Erhard Kohli, Genossenschaft Molkerei Gstaad, Gstaad

BEA 2011 vom 29.4. bis 8.5.2011

Im Rahmen der BEA 2011 fand in der Festhalle unter dem Motto "Genuss & Tradition" in einem einzigartigen Ambiente eine grosse Sonderschau statt. Dabei wurden Regionalprodukte von "Das Beste der Region" und ihre Produzenten in den Mittelpunkt gestellt.

Auf einem erlebnisreichen Rundgang durch die Festhalle konnte eine Vielfalt an Käsekreationen aus regionalen Dorfkäsereien, Fleisch-und Wurstspezialiäten aus Dorfmetzgereien sowie viele weitere Köstlichkeiten aus der Region entdeckt werden.

Eine weitere Attaktion waren die Kochdemonstrationen von ProduzentInnen, Landfrauen und/ oder Gastronomen mit regionalen Produkten. 

"Das Beste der Region Berner Oberland" war an der BEA durch innovative AnbieterInnen vertreten. Hier eine Auswahl:

Sammelmarkenaktion mit "Das Beste der Region" top of Europe

Sammeln Sie Regio-Bons und fahren Sie zu Toppreisen mit den Jungfraubahnen. Die Regio-Bons erhalten Sie in zahlreichen Verkaufsstellen von "Das Beste der Region" - fragen Sie danach!

alle Informationen finden Sie unter www.regionalprodukte.ch oder rufen Sie uns an 033 650 84 00, Barbara Läderach.

"Das Beste der Region" im Tropenhaus Frutigen

Am 21. November 2009 wurde das Tropenhaus Frutigen eröffnet. Regionalprodukte "Das Beste der Region" sind in Form einer Bilderwand und auch mit Produkten im Shop selber präsent.

Auch Oscar Wilde suchte immer das Beste ......

Berner Oberländer Küche (Neuerscheinung): Das ideale Geschenk

Dieses genussvoll dargestellte Kochbuch von Spitzenkoch Urs Wandeler, Restaurant Schönbühl Hilterfingen und Elsbeth Hobmeier, der Fachspezialistin im Bereich Gastronomie, Gourmet, kann bei uns oder direkt bei Urs Wandeler bezogen werden.

Preis Fr. 19.90, 3sprachig, Das Beste der Region Berner Oberland oder Restaurant Schönbühl