Aktuell

Sichlete auf dem Bundesplatz

Am Montag, 17. September 2018 findet auf dem Bundesplatz die traditionelle Sichlete statt. Bäuerinnen und Bauern bringen Leben in die Stadt - mit dabei sind auch 6 Bäuerinnen und Bauern aus dem Berner Oberland!

Hier gehts zum Bericht.

Genusswoche 2018 vom 13. – 23. September

Schlemmen, schwelgen, geniessen

Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Genusses und machen Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise!

Die 10 Genussperlen aus dem Berner Oberland finden Sie hier aufgeschaltet.

Die Produkte werden liebevoll und von Hand aufbereitet und in köstlichen Gerichten veredelt. Traditionen leben auf und werden erlebbar gemacht – und die Gäste sind mittendrin.

 

Hofkäserei Spitzhorn gewinnt den Innovationspreis 2017

Käse von Kühen mit Horn von der Hofkäserei Spitzhorn aus Feutersoey wurde in der Sparte Berglandwirtschaft mit dem Innovationspreis Berner Oberland 2017 ausgezeichnet. Die beiden Familien Schläppi und Perreten produzieren aus der Bio-Milch ihrer Kühe feine Käsespezialitäten in der eigenen Hofkäserei. Dabei steht die Qualität im Mittelpunkt und nicht die Menge. 

Hier gehts zum Bericht.

Generalversammlung 2018

Die Generalversammlung 2018 findet am

Donnerstag, 7. Juni 2017

zwischen 17 bis 20 Uhr statt. Alle Mitglieder und Lizenznehmer sind herzlich eingeladen! Ein schriftliche Einladung folgt zu gegebener Zeit. 

Erfolgreicher Genussanlass

Die Genusswoche ist vorbei und bleibt mit zahlreichen tollen Genussmomenten in Erinnerung.

Wasserngrat Gstaad
Das Bergrestaurant Wasserngrat Gstaad hat in Zusammenarbeit mit der Molkerei Gstaad und Michel Beroud aus Rougemont am 22. September das Genusskäsen durchgeführt. Haben Sie den Event verpasst oder möchten Sie in Erinnerungen schwelgen? Hier ein paar Impressionen dazu. 

Vielen Dank allen teilnehmenden Betrieben, die unsere Regionalprodukte während der Genusswoche nachhaltig in Szene gesetzt haben!

Genusswoche 2017 Berner Oberland

Regional erleben – saisonal geniessen

Vom 14. bis 24. September 2017

Im Rahmen der etablierten Nationalen Genusswoche® präsentieren Produzentinnen und Produzenten sowie Gastronomen eine Auswahl an Anlässen, die den Gästen ein regionales und saisonales Sinneserlebnis garantieren.

Alle teilnehmenden regionalen Partner sowie weitere Informationen finden Sie hier

Zum nationalen Veranstaltungskalender

Glacenheit erhält Regionalgütesiegel

Glacenheit ist ein Integrationsbetrieb der Stiftung PLUSPUNKT in Gwatt. Das Label «regio.garantie» zeigt, dass Regionalität nicht nur auf dem Deckel steht, sondern in der kleinen, sozialen Glace-Manufaktur auch gelebt wird.

Die Milch für die regionale Glace stammt vom Bauernhof nebenan. Früchte wie Erdbeeren pflücken die jungen Menschen von Hand auf den regionalen Feldern. Der Vorrat für den Winter wird verarbeitet und was möglich eingefroren. Somit kann die Regionalität der Glace durch das ganze Jahr gewährleistet werden. 

Weitere Informationen finden Sie hier!

 


Agriviva sucht Bauernfamilien

Agriviva bringt junge Menschen zur Mitarbeit aufs Land. Das Interesse der Jugendlichen ist gross, daher sind verstärkt Bauernfamilien gesucht. Die Jugendlichen helfen bei den Arbeiten auf Hof und Feld mit und nehmen am Familienleben teil. Dafür erhalten sie ein kleines Taschengeld sowie Kost und Logis. 

Die perfekte Möglichkeit, den Ursprung und die Produktion der Regionalprodukte der nächsten Generation näher zu bringen. Interessiert? Weitere Informationen finden Sie auf www.agriviva.ch!

WollReich Haslital gewinnt Innovationspreis Berner Oberland

Das WollReich Haslital der Familie Brog aus Meiringen gewinnt den Innovationspreis Berner Oberland und erfüllt damit die Kriterien Innovation, Originalität, Mehrwert für die Region und Qualität. Das Beste aus der Region Berner Oberland gratuliert der Familie zu diesem Erfolg!

Der mit 3000 Franken dotierte Preis für herausragende Projekte in der Sparte Berglandwirtschaft wurde am traditionellen Neujahrsapéro der Volkswirtschaft Berner Oberland verliehen.

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Aus der Region - aber möglichst schnell

Herkunft und Qualität sind bei Konsumentinnen und Konsumenten derzeit im Trend. Kombiniert mit der Onlineshopping-Möglichkeit ist ein Modell mit vielversprechenden Zukunftschanchen entstanden. Weitere Regionen und Kantone sollen mit einem Päckli ausgestattet werden. 

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Projekt für ein Woll-Kompetenzzentrum

Der Betrieb WollReich Meiringen mit dem Gütesiegel «Das Beste der Region Berner Oberland» hat grosse Pläne. Aus drei geschenkten Schafen entwickelte sich ein moderner Produktionsbetrieb. Es sollen weitere Arbeitsplätze in der Region geschaffen werden. 

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Zustellung regionaler Produkte

Sie sind Produzent und möchten regionale Produkte preiswert auch an private Haushalte in Ihrer nahen Umgebung liefern? Sie sind Kunde und möchten Produkte vom lokalen Bauern genissen? Die Post macht es möglich! 

Nähe schafft Vertrauen und Regionalität wird immer wichtiger! Mehr Informationen zur Zustellung regionaler Produkte vom Produzenten zum Konsumenten finden Sie hier.